薩谷德SAGUD
薩谷德SAGUD茗茶,來自台灣南投縣仁愛鄉茶區,專營高山茶、高山紅茶。品牌名稱的由來是來自賽德克族語,意指山谷裡的梯田。
品牌成立的契機—地方創生以培育茶葉小農
薩谷德位於台灣南投仁愛鄉茶區,原住民部落種茶的茶齡已有30年,創辦人們試圖改變過去傳統的契作模式,以茶園做基礎,創立自有品牌,並以回饋族群教育文化為企業經營的理念,以達到他們建立品牌意象的長遠目標。
近幾年來,創辦人觀察到部落的人力缺工嚴重,大部分仰賴外籍移工從事農作,長期以往對部落發展將嚴重影響,如果能讓青年返鄉就業,承繼祖先留下的土地加以加值運用,相信返鄉發展產業共存、共好的經營模式,將是迎接青年返鄉就業的道路。
(以賽德克的繪圖插畫設計茶葉包裝禮盒,榮獲北區原住民人才培力計畫成果展第三名次。)
透過茶香連結原民文化行銷
以高山茶葉當商品載體,透過行銷包裝設計,將賽德克族群文化故事、圖紋、色系、媒材等文化特質,運用在茶葉禮盒的包裝設計上,以凸顯視覺識別差異化,進而達到行銷原住民文化的目標。茶文化的加值運用,從插畫吸引消費者的目光,認識賽德克的文化,一邊享用原生在地高山茶,達到開啟我們共同記憶的效益,與建立品牌的目標。
如品牌的LOGO圖案中Pdasan(紋面)意義是因為賽德克族人相信,當族人去世,回到祖靈的居所時,祖先們以紋面來認定自己的孩子,這是神給族人的印記。而這次重新包裝的外盒名稱<故事都在織布裡了>,也是創辦人與部落插畫家合作將自己童年記憶給承接到了茶飲進去。
像是Bubu(奶奶)說過:「每個織女都會在夢中遇見祖靈,親眼看到祖靈給你的圖騰符號。賽德克族相信人在死後,靈魂都會經過彩虹橋進入祖靈地,在天上監看子孫們的一舉一動是否遵從著waya(族訓) 生活。所以婦女會將祖靈之眼織在布上,以示警惕和庇護的作用」
(以繪本插畫設計茶葉包裝禮盒,榮獲北區原住民人才培力計畫成果展第三名次。)
什麼是高山茶?
高山茶是指海拔1000公尺到2600公尺茶區的茶。台灣真正的高山茶產量稀少,人力成本也比一般茶區高,以致成本支出較高,因此價格較貴。因為高山茶茶區海拔高,茶區氣候較寒冷,加上早晚雲霧籠罩日照短,能降低了茶葉苦澀的「兒茶素」,還能提升茶葉甘醇的「茶胺酸」 及「可溶氮」的成分。
因此高山茶葉泡出來的茶,具有獨特的香氣與喉韻,口感絕佳,再加上薩谷德獨特的製程,使茶包浸泡一天,也不感苦澀。
你有沒有喝過台灣的有機好茶?
薩谷德製茶以自然農法有機栽種,製茶方式以自然茶味清香甘醇健康為主要訴求,特別是過去發生多起茶葉農藥殘留事件,對於身體的危害是不該輕忽的,相比下有機的茶葉就能喝的更加安心,同時有機茶因採用天然的有機肥料,使土壤活性高,也比普通的茶葉更加的有營養價值。
注意
- 本次以「茶會」友活動,若報名人數未達最低門檻5人或是因疫情關係主辦方有權停止舉辦活動,將以寄送茶葉(郵寄)代替講座。報名以「茶會」友活動者,因個人因素無法參加,請於活動前14天告知我們,我們將以寄送茶葉(郵寄)代替講座;於活動前幾日告知者,因活動已開始規劃,將無法變更此次活動。
- 替代品方案
- 方案$550;替代方案:書本(織布完的故事)+一盒有機高山紅茶(10包入)
- 方案$1000;替代方案:書本x2(織布完的故事)+兩盒有機高山紅茶(10包入)
參與薩谷德行動— 以「茶會」友
此次募資將舉辦四場茶會,希望透過現場體驗茶藝,讓更多人知道茶藝這塊以及台灣的文化如何跟茶藝去做結合。
資金規畫